Namaz iz pečenih sliv in čokolade 21-09-2016

Namaz iz pečenih sliv in čokolade

Nebeška, temna mešanica sliv in čokolade. Odlično kot namaz ali sestavina sladic.   Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 1 kg sliv 150 g temne čokolade 1/2 žlice limoninega soka 1/2 žlice ruma 1/2 žlice vanilije 1/2 žlice cimeta   POSTOPEK: Slive očistimo, razpolovimo, izkoščičimo ter jih s prerezano stranjo obrnjeno navzdol naložimo na s peki papirjem obložen […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Preberi vse
Presna jabolčna pita 14-09-2016

Presna jabolčna pita

Izvrstna jabolčna pita, primerljiva z vsemi pečenimi različicami! Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: TESTO: 150 g orehov ali mandljev 150 g kokosove moke 100 g datljev 3 žlice kokosove maščobe ščepec soli 1 žlička vanilje v prahu NADEV: 3 večja jabolka 2 žlici rozin 180 g datljev sok 1/2 limone 1 žlička cimeta […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Preberi vse
Ajdova kaša z oreščki in sadjem za zajtrk 05-09-2016

Ajdova kaša z oreščki in sadjem za zajtrk

Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena.   Foto in recept: Petra Kavšek SESTAVINE: ZA KREMO: 120 g  ajdove kaše 1/2 skodelice kokosove moke […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Preberi vse
Pikantna bučna kremna juha 20-08-2016

Pikantna bučna kremna juha

V sodelovanju s strastnim veganskim ljubiteljskim kuharjem Gregorjem Vrhovnikom smo pripravili slastno bučno juho –  buča je pred kuhanjem juhe pečena v pečici, zaradi česar je njen okus veliko boljši. Foto: Petra Kavšek SESTAVINE: 1 srednje velika hokaido buča olivno olje 1 srednje velika čebula 3 stroki česna 2 na kocke narezani cukini bučki 1 dcl rastlinskega mleka […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Preberi vse
Pregrešne čokoladno orehove bananine palačinke 20-08-2016

Pregrešne čokoladno orehove bananine palačinke

Slastne zdravju prijazne palačinke brez jajc in mlečnih izdelkov. Jajce nadomestimo s čičerikino moko, kravje mleko pa z riževim (ali katerim drugim rastlinskim) mlekom. Palačinke so izjemno okusne in mehke. Poskusite! Foto in recept: Petra Kavšek SESTAVINE: Testo: 100g bele pirine moke 75 g polnozrnate pirine moke 75 g čičerikine moke 4 dcl mlačnega riževega […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Preberi vse

Gozdna kuhinja