24-11-2009

Lahka čokoladna pena

Lahka čokoladna pena za 6 oseb:

SESTAVINE:

NAVODILA:

  • Čokolado stopimo nad soparo, odstranimo iz ognja in dodajmo sladkor in zmešajmo.
  • Ločimo rumenjake in beljake.
  • Čokoladi počasi primešajte rumenjake.
  • Jajčne beljake stepajmo, da nastane trd sneg in se na njem začnejo delati vršički.
  • Sneg nežno umešajmo v čokoladno zmes.
  • Peno pokrijemo in jo čez noč postavimo v hladilnik.
  • Naslednji dan serviramo.





Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice