21-09-2011

Domača gorčica

Obstaja veliko receptov za gorčico, mi pa vam predstavljamo enega izmed najbolj preprostih in odličnih.

SESTAVINE

  • 1/2 skodelice gorčičnega semena (rumenega)
  • 1/2 skodelice jabolčnega kisa
  • 1/3 skodelice vode
  • 1 1/2 žličke sladkorja
  • 1  1/2 žličke mešanih začimb po želji
  • 1/2 žličke kurkume

NAVODILA

  • Gorčična semena dajte v posodo z vodo in kisom. Poskrbite, da bodo vsa semena pokrita s tekočino.
  • Pustite, da se namakajo 2 dni.
  • Primešajte sladkor in začimbe. Izberite mešanico eko začimb ali pa dodajte svoje najljubše.
  • Zmiksajte mešanico in ji po potrebi dodajte vodo.
  • Hranite jo v hladilniku. Prvi dan bo gorčica precej pikantna, potem pa se bo okus omilil.

NASVET

Zmešajte eno enoto pripravljene gorčice z eno enoto medu in dobili boste izvrstno medovo gorčico.

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Omake in namazi . Vse