28-09-2011

Jabolčni drobljenec z robidami

Jabolčni drobljenec (apple crumble) je zelo popularna sladica v Veliki Britaniji. Priprava je zelo enostavna, končni rezultat pa čudovit. Lahko uporabite katerokoli sezonsko sadje.

SESTAVINE

  • 2 jabolka, oprana in narezana na majhne koščke
  • 330 gramov robid
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • 2 žlici vanilijevga sladkorja
  • limonina lupinica
  • 125 g moke
  • 100 gramov rjavega ali kokosovega sladkorja
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 3 žlice ovsenih kosmičev
  • 100 manjših koščkov hladnega masla

NAVODILA

  • Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
  • Jabolka, robide, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, limonino lupinico in 1 žlico moke v posodi zmešajte, da se mešanica sprime.
  • V drugi posodi zmešajte  sladkor, pecilni prašek, ovsene kosmiče in preostalo moko. Dodajte še maslo in z roko dobro premešajte. Uporabiti morate hladno maslo.
  • V namaščen pekač razporedimo prvo mešanico, nato pa dodamo še drugo.
  • Pečemo približno 20-25 minut, da drobljenec postane zlato rjave barve.
  • Sladico lahko postrežite s kepico vanilijevega sladoleda.

PRIPOROČAMO:

 
 



Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice . Vse