18-10-2011

Tofu s kurkumo

Tofu s kurkumo je enostavna in zdrava jed, ki bo prepričala vse ljubitelje soje in sojinih izdelkov.

SESTAVINE

(za 2 osebi)

  • 250 g tofuja
  • olivno olje
  • 1 večja čebula
  • 2 čajni žlički kurkume
  • 2 ščepca mlete kumine
  • kvasni namaz
  • sol

NAVODILA

  • Tofu narežite na majhne koščke ali pa zdrobite z vilicami
  • Čebulo naseseklajte in jo prepražite na olivnem olju.
  • Čebuli dodajte tofu, kurkumo in kumino in dušite 10 minut.
  • Dobro premešajte in dodajte sol in kvasni namaz.

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Glavne jedi . Soja in tofu . Vse