14-12-2011

Lečina juha

Pripravili smo vam recept za odlično in hranljivo lečino juho, ki jo lahko jemo tudi v času shujševalne diete.

SESTAVINE:

  • 350 gramov rdeče leče
  • 2 žlici olivnega olja
  • 6 dl zelenjavne osnove
  • čebula
  • sol
  • poper
  • 2 stroka česnja
  • 1 čajna žlica kumine v prahu
  • peteršilj

NAVODILA:

Na olju prepražimo sesekljano čebulo in česen

Dodamo lečo in zalijemo z jušno osnovo. Počakajmo, da zavre, nato pa počasi kuhamo 10 minut. Občasno premešamo.

Začinimo s soljo, poprom (sveže mletim) in kumino.

Preden serviramo dodamo še peteršilj.

Juha je odlična, če ji dodamo kuhan krompir.

Pa dober tek!




Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Juhe in zakuhe . Vse