03-05-2012

Metin liker

metin liker

metin liker

Vsi se radi kdaj pa kdaj pregrešimo, nazdravimo in uživamo ob požirku dobre pijače. Prihaja čas, ko bomo imeli priložnost nabirati sveža zelišča in si z njimi popestriti jedilnik. Zakaj ne bi letos naredili domač liker? V njem lahko uživami sami ali pa ga v lični steklenički podarimo svojim najdražjim. Takšna darilca so vedno dobrodošla.

Danes vam predstavljamo metin liker. Postopek je zelo enostaven, zato tudi začetnikom ni treba skrbeti, da jim ne bo uspelo.

SESTAVINE

za 0.5 litra likerja

  • 1/2 litra 60-70% alkohola ali močnega žganja
  • 1/2 litra vode
  • 1 pest poprove mete
  • 3 nageljnove žbice
  • 1/2 kilograma sladkorja

POTEK

  • Meto nasesekljamo in ji dodamo nageljnove žbice. Stresemo v steklen kozarec in prelijemo z žganjem.
  • Kozarec zapremo in ga za deset dni postavimo na sonce.
  • Mešanico precedimo.
  • V pol litra vode razstopimo sladkor. Med kuhanjem mešajmo.
  • Počakajmo, da se voda ohladi, nato pa ji primešajmo precejen alkohol.
  • Dobro premešajmo in nalijemo v stekleničke.
  • Za en mesec jih shranimo v temen prostor, saj se šele takrat izoblikuje pravi okus.




Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Likerji . Vse