10-06-2012

Korenčkovi piškoti

Petra nas je tokrat posladkala z odličnimi korenčkovimi piškoti. Izkoristite sezonsko korenje in si pripravite to izvrstno sladico.

SESTAVINE

Testo:

  • 500g moke
  • 250g eko rastlinske masti
  • 250g korenja
  • 1/2 zavitka pecilnega praška

Polnilo:

  • 150g marelične marmelade

NAVODILA

  • Korenje drobno naribamo.
  • Dodamo ga moki, ki smo jo prej presajali skupaj s pecilnim praškom.
  • Dodamo še maščobo in zgnetemo v testo, ki ga nato razvaljamo za nožev rob debelo.
  • Z modelčkom izrežemo srednje velike kroge, na sredino damo žličko marmelade. Robove kroga premažemo s čopičem pomočenimv vodo, prepognemo in ob robovih testo stisnemo z vilicami.
  • Piškote zložimo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180-200 stopinjah približno 15-20 minut.

Tukaj pa lahko dobite ideje za ostale sladice.

Vsem oboževalcem palačink in omlet, pa priporočamo, da kliknete sem.




Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice . Vse