05-09-2013

Veganski kolač z bučkami

Če ste se že nasitili bučk v slanih jedeh, preizkusite naš recept za sočen sladek bučkin kolač. Navdušeni boste!

veganski_kolac_2

Recept in foto: Petra Kavšek

SESTAVINE:

NAVODILA:

Nalistana jabolka potresemo z vanilijevim sladkorjem in jih dušimo 10 – 15 minut. Nato jih skupaj z banano pretlačimo s pomočjo paličnega mešalnika.

V eni posodi zmešamo vse mokre sestavine: jabolčno – bananino kašo, naribane ožete bučke, javorjev sirup in olje.

V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, cimet, sol in melte orehe.

Čokolado narežemo na drobne kocke.

Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo, nato dodamo še koščke čokolade. Zmes vlijemo v s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut. DOBER TEK! :)

PRIPOROČAMO:

 
 



Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice . Vse