31-08-2014

Presni jabolčni zavitek

Posladkajte se z zdravim jabolčnim štrudljem, ki je pripravljen samo v nekaj minutah.

jabolcni_zavitek

 

Fotografija in recept: Petra Kavšek

SESTAVINE:

POSTOPEK:

Mandlje (ali lešnike) skupaj z namočenimi ter odcejenimi dateljni zmeljemo v multipraktiku. Meljemo toliko časa, da dobim gladko zmes. To z rokami razprostrem po peki papirju in razvaljamo v nekaj milimetrov debelo pravokotno obliko. Jabolka naribamo ter rahlo umešamo rozine (ki smo jih prej namočili za eno uro) potresemo s cimetom ter pokapamo s sokom limone. Nadev razdelimo po vsej površini, prazen pustimo le 5 cm širok rob, kjer bomo zavitek na koncu zavili skupaj. Zavijemo, po vrhu ga potresem s kokosovo moko in postrežemo.

 NIMATE PRAVIH SESTAVIN?

 
 



Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice . Vse