25-11-2014

Rižota z jurčki

Kadar ne vemo, kaj bi hitro pripraviti za kosilo, z gobovo rižoto ne moremo zgrešiti. Preprosta za pripravo, hkrati pa tako slastna, da jo obožujejo tudi vrhunski sladokusci.

 

gobova_rizota2

SESTAVINE:

  • 3 skodelice kuhanega riža
  • 1 skodelica blanširanih jurčkov
  • smetana za kuhanje
  • 1/3 skodelice naribanega sira
  • sol, poper
  • 1 sesekljana čebula
  • peteršilj
  • olivno olje

 

POSTOPEK:

Čebulo prepražimo na olju, dodamo jurčke in vse skupaj nekaj časa pražimo. Nato dodamo kuhan riž, smetano za kuhanje, sol in poper ter dobro premešamo. Na koncu dodamo še nariban sir, potresemo z peteršiljem in postrežemo. DOBER TEK.

 

Recept pripravila: Sara Prajndl




Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Glavne jedi