29-06-2016

Kokosove ploščice z višnjami

Slastne domače kokosove ploščice z višnjami brez dodanega sladkorja, zelo enostavne za pripravo.

bounty_visnje2

Foto in recept: Petra Kavsek

 

SESTAVINE:

1 skodelica izkoščičenih svežih višenj
2 skodelici mletega kokosa
3 žlice agavinega sirupa ali medu
1 žlička vanilijevega ekstrakta
3 žlice kokosovega olja
Obliv:
100g kvalitetne temne čokolade
1 žlica kokosovega olja

POSTOPEK:

Višnje v blenderju drobno zmeljemo. Dodamo ostale sestavine. Maso razporedimo v kvadratni model in zmrznemo za 30 min.
Medtem nad vodno kopeljo stopimo čokolado in kokosovo olje, premešamo in počakamo, da se čokolada malo ohladi.
Model vzememo iz zamzovalnika in maso narežemo na poljubno velike ploščice.
Košček za koščkom potopimo v stopljeno čokolado in postavimo v hladilnik, da se sladice strdijo.

NIMATE PRAVIH SESTAVIN?

 
 



Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Eko recepti . Sladice . Vse