13-07-2016

Zvitki s popečeno zelenjavo in humusom

S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za malico, hitro kosilo, piknik ali zabavo.

zvitki_s_humusom2

Foto in recept: Petra Kavšek

SESTAVINE:

1 srednje veliko bučko, narežemo na take rezine
1 srednje velik jajčevec, narežemo na take rezine
2 žlički olja
1/8 čajne žličke soli
Ščepec sveže mletega črnega popra
1 skodelica humusa
4 tortilje
1 srednje velika rdeča paprika, narezana na tanke rezine
1/2 skodelice čebule narezane na tanke rezine

 

POSTOPEK:

Zelenjavo na hitro popečemo z malo olja (lahko v pečici ali v povni). Tortilje premažemo s humusom, obložimo s popečeno zelenjavo, zavijemo, diagonalno prerežemo na pol in serviramo.

Recept za domači humus najdete TUKAJ.

 

NIMATE PRAVIH SESTAVIN?

 
 



Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Aktualno . Eko recepti . Glavne jedi . Prigrizki in malice