05-09-2016

Ajdova kaša z oreščki in sadjem za zajtrk

Ajdova kaša je že dolgo poznana na Slovenskem. Pripravite si jo za zajtrk, saj ima v sebi veliko vitaminov B in mineralov, ki jih potrebujemo za ohranjanje zdravega telesa. Primerna je tudi za tiste, ki se izogibajo glutena.

 

ajdova_kasa_1

Foto in recept: Petra Kavšek

SESTAVINE:

ZA KREMO:

120 g  ajdove kaše

1/2 skodelice kokosove moke

1/3 skodelice mešanih oreščkov

1/3 skodelice suhih sliv (brez koščice)

rastlinsko mleko

sok ene pomaranče

1/2 banane

1 žlica marelične (ali pomarančne) marmelade

1/2 jabolka

vanilija

cimet

ZA DEKORACIJO:
1 skodelica svežega sadja (banane, breskve, jabolko …), opranega in po potrebi narezanega
1 žlička mandljevega masla

POSTOPEK:

Ajdovo kašo skuhamo ali namočimo čez noč.

Kašo odcedimo in operemo, stresemo v blender, dodamo suhe slive, sok pomaranče, oreščke, kokosovo moko, 1 žlico marmelade, koščke jabolka, 1/2 banane, vanilijo in cimet. Zmiksamo v kremo in počasi dodajamo še mleko – količina je odvisna od gostote, ki je želimo.
Razdelimo v skodelice in obložimo s svežim sadjem. Dodamo žličko mandljevega masla.

NIMATE PRAVIH SESTAVIN?

 




Advertisment

Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

Aktualno . Eko recepti . Hrana . Prigrizki in malice . Vse