Pregledujete kategorijo: ‘Glavne jedi’
Ratatouille
SESTAVINE: 1 kg paradižnika 1 kg bučk 1 kg jajčevcev 9 strokov česna 1 šopek bazilike ali/in peteršilja 2 žlici deviškega oljčnega olja NAVODILA: Vzemite enako količino bučk, jajčevcev in paradižnika. Zelenjavo operite in narežite na debele rezine. V veliko posodo v plasteh naložite jajčevce, paradižnik in nato še bučke. Postopek ponavljajte, dokler ni posoda skoraj do roba naložena. Med plasti dodajte stroke česna ...
Brokolijev narastek
SESTAVINE: 500g brokolija manjša cvetača korenček 2 dl kisle smetane 2 jajci 5 dag parmezana 5 dag masla sol NAVODILA: Operimo, očistimo in narežimo zelenjavo. Skuhajmo jo v vreli slani vodi. Posodo namažemo z maslom in vanjo položimo zelenjavo. Zmešajmo jajci, kislo smetano in malce soli. Mešanico zlijemo na zelenjavo. Potresimo s naribanim parmazanom. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Dober tek! Članek lahko posreduješ tudi prijateljem ...
Takosi s tofujem
SESTAVINE: olivno olje 1/2 sesekljane čebule ali 1 žlica čebule v prahu 2 stroka nasesekljanega česna ali 1 žlica česna v prahu 1 majhna paprika 230 gramov razdrobljenega tofuja 1 žlica čilija v prahu 1/4 žlice origana 1/4 žlice kumine 1 žlica sojine omake 1/4 skodelice paradižnikove omake 6 koruznih tortilij priloge po želji: solata, čebula, paradižnik, salsa, avokado NAVODILA: Na olju prepražimo čebulo, česen in papriko ...
Veganska Paella
Paella je zelo popularna španska jed, ki vsebuje morske sadeže. Za vse vegetarijance in vegane pa smo pripravili recept za Paello, ki ne vsebuje živalskih beljakovin, ampak je vseeno zelo okusna. Sestavine: 1 velika seselkljana čebula 4 žlice organskega olivnega olja 350 gramov rjavega riža 2 dl belega vina 5 dl zelenjavne jušne osnove 2 sesekljanega organskega paradižnika 1 žlica paradižnikove mezge 1 čajna ...
