Pregledujete kategorijo: ‘Eko recepti’
Gwynethini borovničevi muffini
Gwyneth Paltrow se ni izkazala samo kot izjemna igralka in pevka, ampak tudi kot odlična kuharica. Predstavljamo vam njen recept za bolj zdravo obliko borovničnih muffinov. Uprabite lahko tudi kakšno drugo sadje. SESTAVINE 125 ml sojinega mleka 125 ml rastlinskega olja 125 ml javorjevega sirupa 4 žlice agave sirupa 100 gramov bele pirine moke 125 gramov polnozrnate pirine moke 2 žlici pecilnega praška ščepec ...
Ohrotov čips
Ohrotov čips je postala zelo popularna jed pri otrocih in odraslih. Ameriška zvezdnica Gwyneth Paltrow je povedala, da ohrotov čips redno pripravlja svojima otrokoma, saj ni nič manj slasten kot nezdrav krompirjev čips. Ohrovt je zelo zdrava zelenjava, ki prihaja iz Sredozemlja. Vsebuje veliko kalcija, fosforja, kalija, železa, magnezija, vitaminov in betakarotena. Predstavljamo vam osnovni recept za ...
Guakamole
Za odlično omako guakamole se moramo zahvaliti Aztekom, ki so jo pripravljali že v 16. stoletju in pa španskim konkvistadorjem, ki so jo predstavili Evropi. Privoščite si pikantno guakamole, ki ni samo zelo okusna, ampak tudi zdrava. SESTAVINE 2 zrela avokada 2 paradižnika 1 ali 2 seseljana fefarona (odvisno kako pikantno omako želite) 7 spomladanskih čebulic 2 žlici limoninega soka (lahko uporabite tudi limeto) 1 ...
Sladko-kisle čebulice
Predstavljamo vam preprosto, nevsakdanjo, a odlično jed, ki prihaja iz Provanse. Za 4 osebe: SESTAVINE: 350 gramov olupljenih mladih čebulic 40 ml vinskega kisa 50 gramov rozin 1,5 -2 žlici eko paradižnikove mezge 2 jedilni žlici olivnega olja 3 žlice rjavega sladkorja (lahko uporabite tudi 2 žlici navadnega sladkorja) 1 lovrov list 2 vejici svežega peteršilja ščepec soli in zmletega črnega popra 250 ml vode NAVODILA: Vse sestavine naenkrat damo v kozico in ...
Veganske palačinke
Fotografija: Petra Kavšek, http://www.pic-photo.si/ Veganske palačinke lahko gredo v slast tudi brez jajc in mleka. Oplemenitimo jih z začimbami, kot sta cimet in vanilija. Sestavine: Moka iz ekološke pridelave Sojino mleko Sol Cimet Ingver v prahu Vanilijev sladkor* Lupinica bio limone Sestavino za rahljanje (vinski kamen, radenska,…) Priprava: Testo pripravite tako kot za običajne palačinke. To pomeni, da dodate sestavine po želji. Sestavine za okus oziroma aromo ...
