RSS

Članki označeni z ‘gobe’

Rižota z jurčki
25-11-2014

Rižota z jurčki

Kadar ne vemo, kaj bi hitro pripraviti za kosilo, z gobovo rižoto ne moremo zgrešiti. Preprosta za pripravo, hkrati pa tako slastna, da jo obožujejo tudi vrhunski sladokusci.   SESTAVINE: 3 skodelice kuhanega riža 1 skodelica blanširanih jurčkov smetana za kuhanje 1/3 skodelice naribanega sira sol, poper 1 sesekljana čebula peteršilj olivno olje   POSTOPEK: […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . Eko recepti . Glavne jedi

Zeliščna polenta z gobovim ragujem
08-09-2014

Zeliščna polenta z gobovim ragujem

Preprost, zdrav in gurmanski obrok! Foto in recept: Petra Kavšek, avtorica knjige Gozdna kuhinja SESTAVINE: ZELIŠČNA POLENTA: 150 g koruznega zdroba šopek sesekljanih zelišč (peteršilj, drobnjak, timijan… ) 1 žlička mlete rdeče paprike 1 žlička česna v prahu sol kokosova maščoba   GOBOV RAGU: 500 g jurčkov, lisičk ali štorovk 1 šopek peteršilja 150 ml […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eko recepti . Glavne jedi . Vse

Marele v omaki
21-09-2013

Marele v omaki

Sezona gob je v polnem teku, prav zato vam predstavljamo recept za marele v okusni omaki. Preprosto, a odlično! Foto: Petra Kavšek SESTAVINE 6 marel 5 strokov česna peteršilj 60 g masla 3 žlice drobtin 1 žlica paradižnikovega koncentrata sol poper mleta sladka paprika 6 dl jušne osnove moka za podmet NAVODILA Marelam odrežemo stebla in klobuke razpolovimo ter dobro […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . . Eko recepti . Glavne jedi . Omake in namazi . Vse

Gobova juha
20-09-2009

Gobova juha

SESTAVINE: 500 gramov gob (jurčki, lisičke, šampinjoni…) 2 srednje velika krompirja 2 stroka česna 1/2 srednje velike čebule peteršilj jušna zelenjavna kocka poper sol olje lovorjev list NAVODILA: V loncu segrejemo eno ali dve žlici olja, na katerm prepražimo na koščke sesekljano čebulo. Dodamo narezane gobe in jih pražimo dokler gobe ne izpustijo vode.  Nato […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . Eko recepti . Juhe in zakuhe . Vse


Gozdna kuhinja