RSS

Članki označeni z ‘hokaido buče’

Pikantna bučna kremna juha
20-08-2016

Pikantna bučna kremna juha

V sodelovanju s strastnim veganskim ljubiteljskim kuharjem Gregorjem Vrhovnikom smo pripravili slastno bučno juho –  buča je pred kuhanjem juhe pečena v pečici, zaradi česar je njen okus veliko boljši. Foto: Petra Kavšek SESTAVINE: 1 srednje velika hokaido buča olivno olje 1 srednje velika čebula 3 stroki česna 2 na kocke narezani cukini bučki 1 dcl rastlinskega mleka […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Juhe . Juhe in zakuhe

Smoothie bučna pita
11-08-2016

Smoothie bučna pita

Oranžne in rumene buče so bogat vir antioksidantov, vitamina C in E, ter karotena, zato si jih le privoščite še danes!   Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 1 skodelica rastlinskega mleka ½ zmrznjene banane 1 skodelica bučnega pireja 2 žlici medu ali javorjevega sirupa 1/2 žličke mletega ingverja 1/2 žličke vanilije v prahu 1/2 žličke […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Prigrizki in malice . Zdravilni sokovi

Kako shranjujemo buče?
29-10-2014

Kako shranjujemo buče?

Za ljubitelje buč smo zbrali uporabna navodila, kje in kako shraniti te plodove, da bodo čim dlje ostali uporabni in kako pripraviti bučni pire. Foto: Petra Kavšek   Buče so vsestransko uporabne, iz njih pripravimo široko paleto kulinaričnih dobrot, prav tako nam polepšajo vrt, jeseni pa tudi stanovanje ali hišo. Odlikuje jih njihovo škrobnato meso […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Hrana . Kulinarični triki

Bučni curry s čičeriko
29-10-2014

Bučni curry s čičeriko

Ste ljubitelj eksotičnih okusov? Obožujete buče ali pa preprosto radi eksperimentirate? Ta eksperiment je obsojen na uspeh!   Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 2 skodelici bučnega pireja 2 skodelici kuhane čičerike 1 sesekljana čebula 2 paradižnika 1 dl kokosovega mleka 1 žlica curry-ja 2 žlici kokosovega olja 3 stroki česna sesekljan peteršilj sol […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Glavne jedi . Omake in namazi

Bučne marmelade
14-09-2011

Bučne marmelade

Foto: Petra Kavšek Ste vedeli, da so buče pravzaprav sadje? Ste tudi vedeli, da so bučne marmelade tako dobre, da se jim le malokdo lahko upre? Predstavljamo vam nekaj receptov za slastne bučne marmelade, ki vas bodo popolnoma zasvojile. HOKAIDO MARMELADA SESTAVINE 6 Hokaido buč 6 pomaranč 370 gramov sladkorja 3 decilitre belega vina NAVODILA Pomaranče olupimo in narežemo […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Omake in namazi . Sladice . Vse


Gozdna kuhinja