RSS

Članki označeni z ‘vegetarijanska prehrana’

Tabuleh s kvinojo
29-06-2016

Tabuleh s kvinojo

Solata tabuleh – okusna in preprosta libanonska specialiteta. Tokrat narejena s kvinojo, ki je zelo zdravo in z beljakovinami ter rudninami bogato živilo, zaradi česar je priporočljivo, da jo uživate čim pogosteje.   Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 1 skodelica kvinoje 2 skodelici vode 1/4 skodelice olivnega olja 2 velika paradižnika 1/2 skodelice seskljane mlade […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Glavne jedi . Prigrizki in malice

Juha iz pečene cvetače
29-06-2016

Juha iz pečene cvetače

Cvetača vsebuje veliko mineralov in je bogat vir vitaminov. Odlična poletna zelenjava. Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 4 skodelice cvetov cvetače 2 žlici olivnega olja 1 čebula 1 strok česna 1/2 žličke mlete kumine 1/2 žličke kurkume 1/2 koriandra v prahu sol poper 3 -4 skodelice vode šopek svežega peteršilja 2 žlici jogurta […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Juhe . Juhe in zakuhe . Vse

Bučni curry s čičeriko
29-10-2014

Bučni curry s čičeriko

Ste ljubitelj eksotičnih okusov? Obožujete buče ali pa preprosto radi eksperimentirate? Ta eksperiment je obsojen na uspeh!   Foto in recept: Petra Kavšek   SESTAVINE: 2 skodelici bučnega pireja 2 skodelici kuhane čičerike 1 sesekljana čebula 2 paradižnika 1 dl kokosovega mleka 1 žlica curry-ja 2 žlici kokosovega olja 3 stroki česna sesekljan peteršilj sol […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . Aktualno . Eko recepti . Glavne jedi . Omake in namazi

Falafel iz rdeče leče
26-08-2014

Falafel iz rdeče leče

Tradicionalni egipčanski falafli so ocvrte kroglice ali polpetki ponavadi pripravljeni iz zmiksane čičerike in začimb, mi so tokrat uporabili rdečo lečo in se izognili predhodnemu dolgotrajnemu namakanju ali kuhanju čičerike. Mmmm… osvojili bodo vaše brbončice! :) Foto in recept: Petra Kavšek SESTAVINE: 1 skodelica rdeče leče 1 srednje velika sesekljana čebula 1 cm ingverja 2 stroka česna […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . Eko recepti . Glavne jedi . Prigrizki in malice . Vse

Prebranac z rdečo papriko
14-01-2014

Prebranac z rdečo papriko

Fižol je priljubljena surovina vsake kuhinje. Za najboljši okus in izgled priporočamo kuhanje domačega fižola. Suho zrnje namakamo 12 ur in ga skuhamo v 1 do 2 urah. Če ga pozabimo predhodno namočiti ravnamo takole: fižol operemo in ga stresemo v vrelo vodo. Vremo 2 minuti, odstavimo in pustimo pokrito 1 uro in 30 minut, […] Članek lahko posreduješ tudi prijateljem preko:

. . . . . . . . . . . . . Eko recepti . Glavne jedi . Vse

 Page 1 of 2  1  2 »

Gozdna kuhinja